Terrine de chevreuil à la fine campagne

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« La fine champagne, qu’est-ce que c’est ? Il s’agit d’un assemblage d’eau-de-vie qui provient du premier cru Grande Champagne ainsi que d’une eau-de-vie provenant tout droit du second cru Petit Champagne. Ainsi le terme «  »Fine champagne » » est une production réalisée par toutes les maisons de Cognac. Aucune inquiétude, la terrine ne vous fera pas tourner la tête mais bien vos papilles ! »

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